ぶどうの種を低温圧搾したオイルで、キャリアオイルの中でも油っぽくなく、
さっぱりとしたオイルのひとつで、無毒・低アレルギー性のため、好んで用いられます。
クセがほとんど無く、熱に強く、しかもオレイン酸を主体としている上にビタミンEと
ポリフェノール含有量が多いため酸化しにくいと言われていますが、
グレープシードオイルは通常の精製法に比べて未精製に近いため、他の成分含量も多く、
意外と酸化もおきやすいオイルです。ただし多くの酸化したオイルは、
製造日から販売に至る期間が長い(古いストックによる)ともされています。
熱を加えると特に酸化しやすい傾向があるため、冷蔵庫保管をお勧めします。
抽出油脂量が種子重量の15%以下と少ないため、
低温圧搾では抽出量が悪く好まれず、工業的に高温処理で収量を増やす製造をされやすいオイルです。
低温圧搾と記載していないオイルの殆どは、収量を増やすため高温処理で製造されているのが殆どです。
これら品質にこだわらないオイル群は、主に香粧会社に化粧品原料として多く流通しています。
グレープシードは他のオイルに比べて低温圧搾と鮮度に注意すると
品質的にも安定したものを選ぶ事が出来ます。
高地栽培のため、害虫が圧倒的に少なく、栽培期間中農薬不使用で、
農家の契約上オーガニック認証を取得されていない野生に殆ど近い自然栽培です。
(
オーガニックを謳えませんが栽培は野生同等です。
(チリ産/農薬不使用特別栽培)
上記とは別にオーガニックのグレープシードオイルが入荷しました。
フランス産 USDA認定となります。
色調は上記のノンオーガニックより薄くなります。
入荷量が少ないため、数量限定扱いとなりますので品切れの際はご了承ください。
Name/品名 | Net/容量 | Retail Price | Sale Price | 税込価格 |
グレープシードオイル (30ml) | 30ml |
\420 |
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グレープシードオイル (100ml) | 100ml |
\580 |
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グレープシードオイル (300ml) | 300ml |
\1,580 |
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グレープシードオイル オーガニック (10ml) | 10ml |
\380 |
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グレープシードオイル オーガニック (25ml) | 25ml |
\580 |
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グレープシードオイル オーガニック (100ml) | 100ml |
\1,580 |