ドライイースト・天然イースト(Baking Yeast)
乳化剤などの添加剤を一切不使用の確かなドライイースト

<RED STAR>

   
■ 商品説明

 製パン用のドライイーストで、一切の乳化剤などの化学物質を使わないイーストで、大抵の手に入るイーストは科学的処理がされています。
  こちらは健康上、気を遣われている方用に作られている確かな予備発酵が必要なタイプです。温度適用が強く、パンがよく膨らみます。(9g×2袋タイプ:Bioreal Dry Yeast Packsのみ予備発酵不要タイプです)
  3.5〜4倍の、水(38〜40度)に溶かしてから、生地に混ぜ込んでください。味も良くカッチリしたパンができます。以前まで取り扱いが3種ありましたが、現在は下記の2種を扱っております。

<RED STAR(3袋入)/Baking Yeast 3pack>
原料は天然イーストのみのスタンダードな無添加ドライイーストです。

<9g×2袋タイプ:Bioreal Dry Yeast Packs>
こちらはドイツ・陰陽洞のオーガニック製品で、有機JASに適合した穀物原料(有機小麦粉と酵母)のみが使われています。こちらのみ予備発酵不要タイプです。

 

■ 価格
Name/品名 Net/容量 Retail Price Sale Price 税込価格
 ドライイースト・RED STAR(3袋入)
7g×3
\315
\310
 有機ドライイースト・9g×2パック
9g×2
\399
\380

<Bioreal Dry Yeast Packs / >

   
■ 商品説明

こちらはドイツ・陰陽洞のオーガニック製品で、有機JASに適合した穀物原料(有機小麦粉と酵母)のみが使われています。こちらのみ予備発酵不要タイプです。

 

■ 価格
Name/品名 Net/容量 Retail Price Sale Price 税込価格
 ドライイースト・RED STAR(3袋入)
7g×3
\315
\310
 有機ドライイースト・9g×2パック
9g×2
\399
\380
■ 注意事項
パッケージ等は撮影時の画像と予告なく変更する場合がございます。どうぞ御了承下さい。
<114gの瓶入り/Baking Yeast>は取り扱い終了致しました。ご希望の際は御取り寄せは可能ですが、納期など詳細はお問い合わせ下さい。
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